Шашлык в духовке на шпажках. Как приготовить шашлык на кефире (йогурте)

Можно ли приготовить полноценный шашлык в духовке? Попробуйте и убедитесь, что мясо получается такое же вкусное, как на костре. Необходимые продукты: 1 кг мяса (индюк, курица, свинина), 100-150 г йогурта (кефира или сметаны), свежая зелень, соль, перец по вкусу.
шашлык на шпажках в домашних условиях

Фото Шашлык на шпажках в домашних условиях